Nasi Goreng Kecap ala Rumahan

Name: Nasi Goreng Kecap ala Rumahan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Nasi putih; 1 butir Telur; 4 siung Bawang Merah (dicincang kasar); 3 siung Bawang Putih (dicincang kasar); 2 sdm Kecap Manis Indofood; 1 sdm Kecap asin; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica Bubuk; 100 g Kol (iris tipis); 4 butir Bakso sapi; 1 batang Daun bawang (diiris-iris); 3 buah Cabe rawit (diiris-iris); 150 ml Minyak goreng; 2 butir Telur (digoreng mata sapi); 10 g Kerupuk

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Nasi Goreng ini beraliran Nasi Goreng Jawa. Yang membedakan nasi goreng Jawa dengan nasi goreng China/Oriental, adalah penggunaan Kecap Manis. Kecap manis adalah saus khas Nusantara.

Untuk itu sebut saja "Nasi Goreng Kecap ala Rumahan".

Para resep ini saya menggunakan Kecap Manis Indofood, yang diracik dari kedelai asli pilihan dan diolah secara sempurna melalui pemurnian ganda, sehingga menghasilkan cita rasa yang sempurna sebagai bumbu masakan Nusantara.

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Depok

Nasi Goreng ini beraliran Nasi Goreng Jawa. Yang membedakan nasi goreng Jawa dengan nasi goreng China/Oriental, adalah penggunaan Kecap Manis. Kecap manis adalah saus khas Nusantara.

Untuk itu sebut saja "Nasi Goreng Kecap ala Rumahan".

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Nasi Goreng Kecap ala Rumahan

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Nasi Goreng ini beraliran Nasi Goreng Jawa. Yang membedakan nasi goreng Jawa dengan nasi goreng China/Oriental, adalah penggunaan Kecap Manis. Kecap manis adalah saus khas Nusantara.

Untuk itu sebut saja "Nasi Goreng Kecap ala Rumahan".

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Depok

Nasi Goreng ini beraliran Nasi Goreng Jawa. Yang membedakan nasi goreng Jawa dengan nasi goreng China/Oriental, adalah penggunaan Kecap Manis. Kecap manis adalah saus khas Nusantara.

Untuk itu sebut saja "Nasi Goreng Kecap ala Rumahan".

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

400 gNasi putih
1 butirTelur
4 siungBawang Merah (dicincang kasar)
3 siungBawang Putih (dicincang kasar)
2 sdmKecap Manis Indofood
1 sdmKecap asin
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica Bubuk
100 gKol (iris tipis)
4 butirBakso sapi
1 batangDaun bawang (diiris-iris)
3 buahCabe rawit (diiris-iris)
Bahan Pelengkap:
150 mlMinyak goreng
2 butirTelur (digoreng mata sapi)
10 gKerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak di wajan, orak-arik 1 butir telur hingga matang.
2

Masukkan Bawang Merah dan bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan bakso dan kol yang sudah diiris-iris. Aduk sebentar hingga kol agak layu.
3

Gunakan Api Besar. Masukkan nasi, kecap asin, garam, dan merica.
4

Kemudian tambahkan Kecap Manis Indofood. Lalu aduk rata.
5

Terakhir, masukkan daun bawang dan cabe rawit di akhir, aduk sebentar lalu angkat.
6

Siapkan telur ceplok sebagai pelengkap.
7

Sajikan dengan kerupuk dan telur mata sapi.