Pasamos el solomillo por la plancha, lo picamos y lo ponemos en un recipiente hondo con 2c/s de aceite de oliva virgen extra

Agregar la passata de tomate lo guisamos mientras hervimos la pasta

Preparar los quesos

Agregamos la pasta ya hervida, con los quesos pero solo 50 gr de grana padano, reservar el resto y lo integramos con el conjunto que quede cremoso

Lo pasamos a un recipiente de horno y lo horneamos a 200 ° (10 minutos), añadimos el resto del grana padano y lo gratinamos, sacar del horno

Dejar reposar 2 minutos

Servir 😋😋😋😋😋