Ensalada calida

Parycoco @parycoco
Es càlida por sus colores y densidad, que no una ensalada templada.
Ensalada calida
Es càlida por sus colores y densidad, que no una ensalada templada.
Paso a paso
- 1
Primero lo típico de remojar y hervir las habichuelas. Siempre con laurel y sal💫
- 2
Poner a remojo la cebolla con agua y vinagre para quitarle el picor.
- 3
Hidratar la proteína con 60 ml de agua, sal y algas.
- 4
Después de 15 min, mientras cortamos el pimiento y el tomate, escurrimos las dos cosas y mezclamos todo.
- 5
Aliñamos al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Parycoco le encantará ver cómo quedó.
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