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ロールキャベツ
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ロールキャベツ

Jraki2525
Jraki2525 @cook_113813912

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材料

2人分
  • キャベツ 4枚
  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 20g
  • 牛乳 30ml
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • コンソメ 1個
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    キャベツは熱湯でさっと茹でて冷ます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    キャベツで3のタネを包み、巻き終わりを下にして鍋に並べる。

  5. 5

    水とコンソメを加え、弱火でじっくり40分以上煮込む。

コツ・ポイント

煮込み時間を長めにすることで、具材の味がしっかり染み込みます。

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Jraki2525
Jraki2525 @cook_113813912
2025/11/09 12:28に公開
よろしくお願いします
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ロールキャベツ キャベツ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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