Masa de hojaldre (pastel de manzana y queso, torta de jamón y queso y napolitana)
Bruno @bruno
Esta receta la aprendí en un colegio
Masa de hojaldre (pastel de manzana y queso, torta de jamón y queso y napolitana)
Esta receta la aprendí en un colegio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bols el agua, el aceite y el huevo batiendo hasta que se mezcle bien agregar la sal y la harina formando 2 bollo.
- 2
Dejar descansar 30 minutos y estirar los (forma cuadrada).
- 3
Mezclar el almidón de maíz con el polvo de hornear.
- 4
Untar cada masa con aceite y espolvorear con el almidón de maíz.
- 5
Arrollar la masa desde los bordes y luego formar una Z.
- 6
Estirar nuevamente forrar la asadera con una de las masas y colocar el relleno.
- 7
Tapar la segunda masa pintar con huevo y espolvorear con azúcar ( pastel de manzana y queso y en el de jamón y queso al queso Se le puede agregar rodajas de manzana o ananá.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruno le encantará ver cómo quedó.
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