🍌🥞Panqueque de banana y avena: saludable!
¿Queres empezar tu día con un desayuno saludable y rápido de hacer? Entonces, esta es tu receta!
🍌🥞Panqueque de banana y avena: saludable!
¿Queres empezar tu día con un desayuno saludable y rápido de hacer? Entonces, esta es tu receta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Estos son los ingredientes y utensilios que vamos a usar (me faltó el huevo en la foto pero también se incluye)
- 2
Cortan en pedazos la banana y la ponen en el bol, de ahí la aplastan con el tenedor hasta hacerla puré
- 3
Le ponen el huevo y lo mezclan, después le ponen el polvo para hornear y lo vuelven a mezclar
- 4
Ahora le ponen 3 cucharadas de avena instantánea, asegúrense de mezclar bien
- 5
Ponen a calentar la sartén (para que la mezcla no se les pegue, pueden usar mantequilla, aceite común o aceite de coco que es más saludable, eso depende de ustedes y de lo que tengan a la mano y les resulte más económico)
- 6
Una vez que calentamos la sartén, vierten la mezcla y la ponen a fuego bajo durante 5 minutos y le ponen la tapa arriba de la sartén
- 7
Una vez pasado los 5 minutos la destapamos y damos vuelta, y la dejamos durante 3 minutos más a fuego bajo
- 8
Una vez que se haya terminado de cocinar solo queda disfrutar! Por encima le pueden poner mermelada, miel, o dulce de leche, aunque lo último le quitaría lo saludable.. Yo le pongo miel!
Trucos
Recomendaciones: usar una banana mediana o grande y que sea madura, si es muy verde el resultado final puede ser algo amargo. También se le puede poner esencia de vainilla, pero es opcional, ya que por sus tan bajas calorías, no dañaría la receta de un panqueque saludable.
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