Pescado Empanado
Pescado de tipo blanco ( Gallo, merluza, panga, cazón, pez espada, marrajo,.)
Empanado con pan rallado.
Acompañado con ensalada y mayonesa es ideal para cenas rápidas.
Pescado Empanado
Pescado de tipo blanco ( Gallo, merluza, panga, cazón, pez espada, marrajo,.)
Empanado con pan rallado.
Acompañado con ensalada y mayonesa es ideal para cenas rápidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia y seca el pescado Colócalo en un bol.
- 2
Añade el ajo, perejil, sal y el zumo de limón. Mezcla bien.
- 3
Deja reposar el pescado 30 minutos para que se condimente.
- 4
Bate el huevo en un plato y coloca el pan rallado en otro.
- 5
Pasa el pescado primero por huevo y luego por pan rallado.
- 6
Fríe en aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados.
- 7
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.
Trucos
Deja reposar el pescado para que absorba bien los sabores antes de empanarlo.
El que mas me gusta es el gallo.
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