Gallo

pechuga de pollo, lata de elote dorado (maíz blanco), Cacahuate pelado, lechuga cortada finamente, Mayonesa (para untar a la Cacala), queso rallado (parmesano), queso de hebra

piña natural en trozos (1 taza aprox.), jitomates saladet chicos o 1 grande, grande de cebolla morada, chile jalapeño o serrano si quieres que pique más, cilantro, limón, el jugo, sal

frijoles de tu preferencia crudos, Chistorra o más, tortillas (te sobrarán), Queso manchego, crema ácida (Lala o Alpura), Salsa de chipotle dulce (Clemente Jacques), Cebolla jitomate cilantro limón y chile serrano o abanero, Lo anterior es para hacer un pico de gallo, sal y aceite

jitomates, chiles serranos verdes, cebolla, grande de cilantro, limones, aceite de oliva, sal

tomates, cebolla grande, cilantro generosos, limones verdes, su jugo, mango (1/4 si es grande o 1/2 si es pequeño), sal

Picó de gallo previamente preparado, huevos, agua purificada, sal y pimienta

charal empanizado, tomate bola, cebolla blanca, chile jalapeño, cilantro, aceite de oliva, Sal y pimienta

cebolla, de chile morrón rojo, Cilantro (unas cuantas ramitas), Mantequilla, frijoles negros (450 gr), arroz blanco, Salsa Lizano

tomates verdes, chiles serranos o jalapeños, según tamaño y al gusto, cilantro, cebolla, aproximadamente 1/4, Sal

tomates, chile jalapeño, chile serrano, / 2 cebolla blanca, aceite de oliva, vinagre blanco, pimienta, orégano seco, sal, Jugo de medio limón, hojitas de cilantro (opcional)

arrachera, bolillos (10 molletes), frijoles refritos, aguacates, tomates, cebolla chica, chile jalapeño, chile serrano, puñito de cilantro, aceite de oliva, vinagre blanco, orégano

arrachera, camarones, aguacates, tomates, / 2 cebolla blanca, chile jalapeño, limón, Tortillas de harina, Crema (opcional)

chiles manzanos, cebolla blanca, limones, Sal

jitomates medianos, cebolla chica, chiles jalapeños, serranos o de árbol, cilantro, sal

camarones sin cabeza, orégano, Knorr caldo de camarón en polvo, pimienta negra en polvo, Ajo, Limones, Aceite Vegetal, col verde pequeña, col morada pequeña, Limón, Cebolla Morada, Chile Jalapeño

jitomate, aguacate, pimiento morrón verde (o el color que gustes), cebolla morada, sal, pimienta, aceite de oliva, albahaca deshidratada, limón, el jugo

papas grandes, cebolla, ajo, jitomates, cilantro, aguacate, chiles serranos, sal

pescado blanco del nilo o tilapia, paprika en polvo, jitomates, perejil, pimiento verde o amarillo, limón, Knorr Suiza, mango, sal, pimienta

molida de puerco, papas pequeñas, chiles serranos, cebolla, tomates rojos pequeños, aceite, sal, comino con pimienta

Filete basa blanco, Harina de trigo, Agua mineral o Cerveza, Pimienta, Sal, Ajo en polvo, Huevo, Aceite, Cebolla morada, Jugo de un Limón, Rico pollo o knorr, Cebolla Blanca

jitomates o tomates rojos, cebolla, chiles serranos, limones, su jugo, sal, orégano

tomate verde, papas cocidas en cuadros, cilantro (18 ramitas), cebolla grande, dientes de ajo, pechuga de pollo, caldo de pollo, chiles serrano, cebolla cortada en cuadritos, jitomate cortado en cuadritos, cilantro picado, sal

chiles serranos grandes, tomates medianos, cebolla mediana, aguacates, cilantro, limones (el jugo), sal, tostadas

pepino mediano, de preferencia delgado para que no tenga muchas semillas, mango, de preferencia petacón (paraíso) grande, jícama mediana o 1/2 grande, de preferencia de agua, naranjas muy jugosas, limones agrios, sal de mar, chile de árbol molido

piña en trozos sin almíbar, sal, albahaca, aceite de oliva, aguacate en cubos, chiles serranos picados, cebolla morada picada, jitomate en cubos, limones, su jugo

frijoles negros, cebolla, ajo, sazonador, leche evaporada, pechuga cocida desmenuzada, jitomate, cilantro, chiles serranos, cebolla morada, crema, queso molido o cotija o doble crema

carne de tu elección, frijoles refritos caseros, Tomates , cebolla, cebollín, masa