Milanesas de suprema 🍗🍗

Desafío 26: Milanesas 🍗
Una receta simple, pero variable. Ya que se pueden hacer de carne roja o blanca, también así de verduras zucchini, berenjena, etc.
Te dejo enlace de las de zucchini ( aunque en el enlace son medallones, lo único que cambia es la manera de cortar el zucchini, para milanesas cortarlo a lo largo). El procedimiento es el mismo
Milanesas de suprema 🍗🍗
Desafío 26: Milanesas 🍗
Una receta simple, pero variable. Ya que se pueden hacer de carne roja o blanca, también así de verduras zucchini, berenjena, etc.
Te dejo enlace de las de zucchini ( aunque en el enlace son medallones, lo único que cambia es la manera de cortar el zucchini, para milanesas cortarlo a lo largo). El procedimiento es el mismo
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando la suprema a lo largo para hacer estas ricas milanesas (en la foto se ven 2 supremas lo sé, pero al final solo utilicé una😅)
- 2
En un bowl cascamos los huevos.
- 3
Aparte vamos a picar bien chiquito el perejil y los ajos (agregamos a los huevos) junto con la sal.
- 4
En una bandeja vamos a esparcir el pan rallado. En el bowl tenemos pronto los huevos y en un plato u otra bandeja la harina.
- 5
Vamos a comenzar pasando cada churrasco de suprema, primero por harina. Luego por huevo y luego por pan rallado. Si queres podes pasar nuevamente huevo y pan rallado.
- 6
Una vez que estén todas prontas las freímos en aceite bien caliente y las dejamos reposar para retirar el exceso de aceite en papel absorbente, y listo las tenemos prontas!
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