Salmuera Especiada

Name: Salmuera Especiada
Yield: 1 botella de 1 litro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g Sal gruesa; 3 Ajo fresco (dientes aplastados); 3 Hojas laurel; 3 g Ají molido; 2 g Orégano seco; 2 g Tomillo seco; 1 cucharadita Ras al hanout; 1/2 cucharadita Pimienta negra; 1 g Ajo en polvo; 4 g Pimentón ahumado; cantidad suficiente para llenar la botella (aprox. 1L) Agua hirviendo

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

eata es mi receta para los días que hago asado o algún corte a la parrilla! le da un sabor diferente y evita que te pases de sal!

#delantalcookpad2025

eata es mi receta para los días que hago asado o algún corte a la parrilla! le da un sabor diferente y evita que te pases de sal!

#delantalcookpad2025

Salmuera Especiada

Sebas Kunz @sebaskunz

Buenos Aires

eata es mi receta para los días que hago asado o algún corte a la parrilla! le da un sabor diferente y evita que te pases de sal!

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eata es mi receta para los días que hago asado o algún corte a la parrilla! le da un sabor diferente y evita que te pases de sal!

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 botella de 1 litro

50 gSal gruesa
3Ajo fresco (dientes aplastados)
3 Hojaslaurel
3 gAjí molido
2 gOrégano seco
2 gTomillo seco
1 cucharaditaRas al hanout
1/2 cucharaditaPimienta negra
1 gAjo en polvo
4 gPimentón ahumado
cantidad suficientepara llenar la botella (aprox. 1L) Agua hirviendo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Usar una botella de vidrio grueso para evitar que se rompa con el agua hirviendo.
2

Colocar todos los ingredientes en la botella.
3

Llenar la botella con agua hirviendo hasta el tope.
4

Mezclar bien para disolver la sal y distribuir las especias.
5

Dejar reposar hasta que enfríe y los sabores se integren. listo para usar!