Bún Mắm Ngày Mưa

Trong những ngày mưa rả rích, bún mắm chính là món ngon chữa lành tuyệt vời nhất đối với mình. Hương thơm nồng nàn đặc trưng của mắm cá linh, cá sặc quyện cùng vị ngọt từ tôm, heo quay và cá lóc tạo nên một sức hút khó cưỡng. Ngồi bên tô bún bốc khói nghi ngút, húp một ngụm nước dùng đậm đà, cay nồng, cảm giác ấm sực lan tỏa khắp cơ thể. Vị đắng nhẹ của rau đắng, điên điển hòa cùng vị mặn mà như vỗ về, xoa dịu mọi mệt mỏi trong lòng. #2026cookpadapron
Bún Mắm Ngày Mưa
Trong những ngày mưa rả rích, bún mắm chính là món ngon chữa lành tuyệt vời nhất đối với mình. Hương thơm nồng nàn đặc trưng của mắm cá linh, cá sặc quyện cùng vị ngọt từ tôm, heo quay và cá lóc tạo nên một sức hút khó cưỡng. Ngồi bên tô bún bốc khói nghi ngút, húp một ngụm nước dùng đậm đà, cay nồng, cảm giác ấm sực lan tỏa khắp cơ thể. Vị đắng nhẹ của rau đắng, điên điển hòa cùng vị mặn mà như vỗ về, xoa dịu mọi mệt mỏi trong lòng. #2026cookpadapron
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấu sôi mắm với 0.5l nước, phi thơm 1/2 lượng tỏi sả băm nấu cùng. Lược xác. Thêm đủ 3l nước cho cá tôm chả cá cà tím nấu sôi. Nêm đường mặn ngọt vừa ăn.
- 2
Rau các loại lặt rửa cắt khúc sạch sẽ.
- 3
Cho bún vào tô, thêm rau và topping
- 4
Chan nước vào và thưởng thức.
Bí quyết
Mắm để lâu sẽ ngon hơn.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý










Bình luận