Pan dulce navideño 🥰😋
Falta poco para las fiestas, y que mejor que preparar nuestro propio pan dulce con el relleno que más nos guste y decorado como se nos ocurra???
Pan dulce navideño 🥰😋
Falta poco para las fiestas, y que mejor que preparar nuestro propio pan dulce con el relleno que más nos guste y decorado como se nos ocurra???
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la levadura en un bowl con la cuchara de azúcar, las 2 cucharadas de harina y la media taza de agua tibia, hacer una mezcla suave y tapar para que pueda levar el espumado.
- 2
Por otro lado colocar la harina, manteca y el azúcar juntas.
- 3
En otro recipiente colocar las yemas, la ralladura de limón o naranja, esencia de vainilla, aroma pan dulce, el agua tibia y mezclar.
- 4
Incorporar esa mezcla a la harina, manteca y azúcar. Agregar el espumado que ya tiene que estar hecho y amasar todo hasta que quede una masa suave, dejar reposar tapada hasta que duplique su volumen
- 5
Estirar la masa sobre la mesada, y colocar pasas de uva, chips de chocolate, frutas lo que quieran poner como relleno y enrollar la masa para que quede el relleno dentro
- 6
Dividir en las cantidades que quieran y colocar en moldes de pan dulce
- 7
En éste caso yo quise hacer sin moldes y los coloque en la bandeja en mantecada y los dejas cocinar entre 40 y 45 minutos, cuando al pinchar el palillo o cuchillo sale seco quiere decir que ya está
- 8
Los dejas enfriar y mientras con las claras que habíamos reservado hacemos un merengue. Cuando ya se enfriaron decoradas con el merengue y las guindas o cerezas o lo que quieras poner de decoración. Miren que lindos y ricos salieron 😋
- 9
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