Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien y cortar la papas de tamaño uniforme para que se cocinen parejas
- 2
Mezclar en un bowl todos los ingredientes hasta integrar bien
- 3
Colocar por tandas en freidora de aire a 220 grados por 20 minutos cada tanda, yo hice 3 tandas y salieron perfectas, crocantes por fuera y húmedas por dentro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
la harina de maiz aporta una crocancia espectacular y no se nota al comerla
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