Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°
- 2
En un bowl grande, mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato, canela, nuez moscada y sal
- 3
En otro bowl, bate los húmedos: huevos, aceite, leche y vainilla.
- 4
Incorpora los ingredientes húmedos a los secos, mezclando solo hasta integrar.
- 5
Agrega la zanahoria rallada, las nueces y pasas si las usas. Mezcla suavemente.
- 6
Llena los moldes a ¾ de su capacidad.
- 7
Hornea durante 18–22 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- 8
Para el glacé, en un bowl pones el azúcar glacé, y las dos cucharadas de jugo de limón. tiene que quedar tipo untable, si aún sigue un poco duro le vas agregado jugo de limón DE A GOTAS, así queda firme
- 9
Con ayuda de una cucharita cubris de glacé los muffins y le agregas un poco de nueces picadas. Bon appétit 🥕💕
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