Tarta Serrana de jamón, 3 quesos y orégano con masa casera

Name: Tarta Serrana de jamón, 3 quesos y orégano con masa casera
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g harina 000 o leudante; 70 g grasa vacuna o manteca derretida; 1 huevo; 200 ml de leche tibia; orégano; sal; 200 gr. jamón cocido; 200 gr. queso de máquina; Queso rallado a gusto; 100 gr Queso Fresco; 50 gr Aceitunas

Luis Oscar Vasta @cook_112103020

Es fácil y rica

Tarta Serrana de jamón, 3 quesos y orégano con masa casera

Luis Oscar Vasta @cook_112103020

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Ingredientes

1 hora o menos

6 porciones

300 gharina 000 o leudante
70 g grasa vacuna o manteca derretida
1huevo
200 ml de leche tibia
orégano
sal
200 gr.jamón cocido
200 gr. queso de máquina
Queso rallado a gusto
100 grQueso Fresco
50 grAceitunas

Guardada

Paso a paso

1 hora o menos

1

Masa: mezclar leche tibia harina sal grasa o manteca y 1 huevo hasta unir
2

Amasar hasta formar bollo dividir en 2 partes estirar cada una del tamaño tartera una para base y otra para cubrir. Cortar jamón y queso fresco. Rallar queso mezclar.
3

Colocar masa en tartera enmantecada y enharinada colocar relleno y espolvorear con orégano. Cubrir con la otra tapa.
4

Hornear a 180 grados 20 a 25 minutos relojeando para no quemar masa. cuando se ve dorado retirar y servir porciones.