Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta punto nieve.
- 2
Agregar el chocolate rallado y seguir batiendo.
- 3
Incorporar el azúcar y la esencia de vainilla, mezclar bien.
- 4
Añadir la harina leudante y unir con movimientos envolventes.
- 5
Verter en un molde enmantecado y hornear a 180°C por 55 minutos.
- 6
Dejar enfriar, cortar la torta a la mitad y humedecer con almíbar.
- 7
Batir la crema y rellenar con crema y frutillas en rodajas.
- 8
Cubrir la torta con más crema y decorar con frutillas en rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Guida le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Asegúrate de batir bien los huevos para que la torta quede esponjosa.
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