Sardin Tumis Belacan

Name: Sardin Tumis Belacan
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 sardin tin kecil; 2 biji bawang merah kecil🌸; 3 ulas bawang putih🌸; 1 inci belacan bakar🌸; 2 biji cili padi🌸; 1 biji kentang; Sedikit air; 1 biji limau kasturi; Secukupnya garam; Hirisan daun bawang

shazrina @nur_shazrina

#CookpadApron2025
#Week35

-sardin tin
-limau kasturi
-belacan
-cili padi

#CookpadApron2025
#Week35

-sardin tin
-limau kasturi
-belacan
-cili padi

Baca lagi

Sardin Tumis Belacan

shazrina @nur_shazrina

#CookpadApron2025
#Week35

-sardin tin
-limau kasturi
-belacan
-cili padi

#CookpadApron2025
#Week35

-sardin tin
-limau kasturi
-belacan
-cili padi

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

2-3 orang

1sardin tin kecil
2 bijibawang merah kecil🌸
3 ulasbawang putih🌸
1 incibelacan bakar🌸
2 bijicili padi🌸
1 bijikentang
Sedikitair
1 bijilimau kasturi
Secukupnyagaram
Hirisandaun bawang

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi dan belacan.
Gorengkan sardin tin.
2

Guna minyak yang sama. Tumis bahan tumbuk sampai garing. Masukkan kuah sardin, air, garam dan kentang. Masak sampai kentang empuk.
3

Masukkan ikan sardin, perahan limau kasturi dan daun bawang. Kacau sebati dan sedia untuk dihidang.