Ba`nh Kho`m Hoa Mai 🏵️
Atau yg biasa di sebut cookies nanas bunga aprikot ini adalah khas dari negara vietnam.
Rasanya manis dari selainya dan wangi gurih santan..dengan tekstur renyah namun flaky 😋
Disini saya menggunakan Tepung Segitiga biru Bogasari yg semakin membuat cookies yg saya buat ini lebih sempurna👍
Tepung Segitiga Biru dari Bogasari selalu jadi andalan saya karena membuat hasil kue lebih mantap dan mudah didapat.
Selamat ulang tahun Cookpad yg ke 14 ...🥳semoga semakin jaya,dan selalu menjadi inspirasi 👏
source: @Bo`nbon
Ba`nh Kho`m Hoa Mai 🏵️
Atau yg biasa di sebut cookies nanas bunga aprikot ini adalah khas dari negara vietnam.
Rasanya manis dari selainya dan wangi gurih santan..dengan tekstur renyah namun flaky 😋
Disini saya menggunakan Tepung Segitiga biru Bogasari yg semakin membuat cookies yg saya buat ini lebih sempurna👍
Tepung Segitiga Biru dari Bogasari selalu jadi andalan saya karena membuat hasil kue lebih mantap dan mudah didapat.
Selamat ulang tahun Cookpad yg ke 14 ...🥳semoga semakin jaya,dan selalu menjadi inspirasi 👏
source: @Bo`nbon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siap kan bahan bahannya..Pastikan untuk menggunakan tepung terigu segitiga biru bogasari yaa untuk hasil lebih istimewa..👍
- 2
Bulat bulat kan selain nanas menjadi 12 bagian..sisihkan
- 3
Campur tepung terigu, gula bubuk, garam dan santan..aduk rata uleni sebentar..
- 4
Bulatkan lalu tutupi dan diamkan selama 30 menit.
- 5
Campur bahan bubuk minyak yaitu tepung tapioka dan minyak..aduk rata sisihkan.
- 6
Setelah 30 menit,bagi adonan menjadi 12..bulat bulat kan
- 7
Ambil 1 adonan..gilas tipis memanjang beri sedikit taburan tepung terigu lalu beri olesan bubuk minyak..oles tipis merata..lipat horizontal lalu lipat lagi..gilas bentuk bulat..
- 8
Beri bulatan selai nanas di tengah..bulatkan..rapi
- 9
Gilas pelan lalu gunting jadi 8..putar kelopak ke arah berlawanan..
- 10
Lakukan sampai selesai lalu oven di suhu 170°c selama kurang lebih 20 menit..di rak tengah lalu tambah 10 menit ku letakkan di rak atas agar permukaanya cantik golden brown.
- 11
Fresh from the oven 😋
- 12
Rasanya enak..crispy flaky..manis gurih👍🏵️
- 13
Bisa jadi ide isi toples kue lebaran yg beda yaa😍
- 14
Cantik,enaak bikin nagih..🏵️
- 15
Selamat mencoba💙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)