Una foto de Potaje de Acelgas con Majado de Almendras

Potaje de Acelgas con Majado de Almendras

Cris V. Cazorla @crisvc

¿A quien no le apetece un plato de cuchara con este frío?
Me encanta preparar así el potaje, queda riquísimo y gusta a todos!

¿A quien no le apetece un plato de cuchara con este frío?
Me encanta preparar así el potaje, queda riquísimo y gusta a todos!

Potaje de Acelgas con Majado de Almendras

Cris V. Cazorla @crisvc

¿A quien no le apetece un plato de cuchara con este frío?
Me encanta preparar así el potaje, queda riquísimo y gusta a todos!

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Me encanta preparar así el potaje, queda riquísimo y gusta a todos!

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Ingredientes

1h

2 raciones

200 gGarbanzos cocidos
200 gAcelgas
2Patatas medianas
8 dientesAjo
80 gAlmendras
1Rebanada de pan
2 cucharadasAceite de oliva
1 cucharaditaPimentón
al gustoSal
500 mlAgua o caldo

Paso a paso

1h

1

Sofríe los ajos, las almendras y la rebanada de pan en aceite hasta dorar.
2

Tritura el sofrito para hacer el majado.
3

En la olla, rehoga las acelgas y las patatas troceadas con pimentón.
4

Añade los garbanzos, el majado y el agua o caldo.
5

Cocina a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas.
6

Ajusta de sal y sirve caliente.

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Cooksnaps

Cris V. Cazorla @crisvc

miércoles, 26 de noviembre de 2025 a las 05:51 PM

Comentarios (5)

Marieta @maria_marieta

jueves, 27 de noviembre de 2025 a las 02:32 PM

Llevamos una semana de cuchareoooooo del bueno, porque además aquí no estamos acostumbrados a este frío y nos ha pillado así... de una! jejej

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