Una foto de Sopa de Papa

Sopa de Papa

Carolina @karolsamgon

Esta sopa la preparaba mi mamá, a mis hijos les encanta

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Sopa de Papa

Carolina @karolsamgon

Esta sopa la preparaba mi mamá, a mis hijos les encanta

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Ingredientes

2 porciones

2 piezas(cortadas en julianas al grosor que prefieras) Papa
1/2 pieza(picada) Cebolla
2 cucharadas(picado) Cilantro
750 mlCaldo (pollo, res o verduras)
1 cucharadaAceite
al gustoSal

Paso a paso

1

Fríe la cebolla y el cilantro en aceite hasta que la cebolla esté transparente.
2

Agrega las papas en julianas y fríe hasta que cambien de color.
3

Añade el caldo y cocina a fuego medio hasta que las papas estén suaves.
4

Pon sal al gusto y sirve caliente.

Trucos

Puedes acompañar la sopa con crema o queso rallado para un toque extra.

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Carolina

Carolina @karolsamgon

miércoles, 26 de noviembre de 2025 a las 11:44 PM

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