Naranjas Confitadas
Hoy he preparado esta receta de naranja confitada como todos los años y poder cocinar después el riquísimo Roscón de Reyes y también el Panettone . Son tradiciones de toda mi vida preparar los dulces en casa , con mi madre y mi abuela y ahora mismo con mi hija . 🥰🥰🥰. #AdvientoEnLaCocina 3
Naranjas Confitadas
Hoy he preparado esta receta de naranja confitada como todos los años y poder cocinar después el riquísimo Roscón de Reyes y también el Panettone . Son tradiciones de toda mi vida preparar los dulces en casa , con mi madre y mi abuela y ahora mismo con mi hija . 🥰🥰🥰. #AdvientoEnLaCocina 3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y seca bien las naranjas.
- 2
Corta en rodajas de 2-3 mm de grosor.
- 3
En una olla ancha, pon el azúcar y el agua. Lleva a ebullición hasta que el azúcar se disuelva.
- 4
Añade las rodajas de naranja. Cocina a fuego medio-bajo 60-90 min, sin mover mucho.
- 5
Si el agua se evapora, añade un poco más.
- 6
Guarda en un bote con su almíbar y deja enfriar.
- 7
Introdúcelo en el frigorífico hasta el momento de usar.
- 8
Disfruta de ellas en tu receta preferida. Bon profittt!!!!
Trucos
Si deseas, puedes blanquear las naranjas previamente con un poco de bicarbonato y cocinándolas durante 15 minutos para quitar el amargor, aunque no es necesario si son naranjas de mesa de temporada.
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