Budín de Limón

Name: Budín de Limón
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 15 cucharadas Harina leudante; 15 cucharadas Leche; 15 cucharadas Azúcar; 10 cucharadas Aceite; 2 unidades Huevo; Ralladura de 1 limón; Jugo de 1 limón; 4 cucharadas Azúcar impalpable; cantidad necesaria Jugo de limón (para el glasé)

Sole Tomboletta @cook_Sun7

Temperley

Esta receta me gusta mucho por qué fue el primer budín que probó mi pareja y además es súper fácil de hacer y exquisito no hay comparación alguna. Les recomiendo hacerlo a les va a encantar ! Espero sus fotos ✨

Budín de Limón

Sole Tomboletta @cook_Sun7

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

5 raciones

15 cucharadasHarina leudante
15 cucharadasLeche
15 cucharadasAzúcar
10 cucharadasAceite
2 unidadesHuevo
Ralladura de 1 limón
Jugo de 1 limón
4 cucharadasAzúcar impalpable
cantidad necesariaJugo de limón (para el glasé)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentar el horno a 160°C durante 15 minutos.
2

Batir bien los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
3

Agregar el aceite, la ralladura y el jugo de limón, y mezclar.
4

Incorporar la harina leudante alternando con la leche, mezclando suavemente.
5

Verter la mezcla en un molde enmantecado.
6

Hornear a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que al pinchar salga seco.
7

Mezclar el azúcar impalpable con chorritos de jugo de limón hasta lograr un glasé espeso.
8

Una vez frío el budín, cubrir con el glasé.