Pancitos de Miel

Name: Pancitos de Miel
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 1 cucharada polvo Royal; 6 cucharadas azúcar común; 2 cucharadas miel; 1 pizca sal; 3 cucharadas aceite de girasol; 300 ml leche; c/n azúcar impalpable; ralladura de 1 limón

Sergio Monjes @ser348df2

Día domingo de lluvia 🌧, nada mejor que pan calentito recién echo🥖

Pancitos de Miel

Sergio Monjes @ser348df2

Día domingo de lluvia 🌧, nada mejor que pan calentito recién echo🥖

Guardada

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Ingredientes

50 min aprox

8 raciones

500 grharina 000
1 cucharadapolvo Royal
6 cucharadasazúcar común
2 cucharadasmiel
1 pizcasal
3 cucharadasaceite de girasol
300 mlleche
c/nazúcar impalpable
ralladura de 1 limón

Guardada

Paso a paso

50 min aprox

1

Mezclamos los secos: harina, polvo Royal, azúcar, sal, ralladura
2

Hacemos un hueco en el centro e incorporamos la miel, el aceite y de a poco la leche
3

Con la mano diluimos la miel y vamos incorporando de los bordes la harina y amasamos, por 5 min
4

Dejar reposar 15 min mientras precalentamos el horno y en placa enharinamos y hacemos bollitos chicos
5

Si hacemos bollos grandes toma 40 min en hacerse, si no 20 min bollos chicos, recomiendo este último
6

Introducir cuchillo y que salga limpio y listo, espolvorear azúcar impalpable si tenés en casa o glasé (mezclar impalpable+limón)