Churros con Chocolate

Name: Churros con Chocolate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml Chocolate a la taza; Leche; 100 g Harina de trigo; 100 ml Agua; 1 pizca Sal; Aceite para freír; 2 Cucharadas azúcar

Ixi @ixi_ixi

Churros con Chocolate

Guardada

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Ingredientes

15 min

2 raciones

250 mlChocolate a la taza
Leche
100 gHarina de trigo
100 mlAgua
1 pizcaSal
Aceite para freír
2 Cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Calentamos el agua con la sal hasta que empiece a harvir
2

Retiramos, y añadimos la harina de golpe, mezclamos hasta obtener una masa homogénea
3

Dejamos templar y colocamos la masa en la churrera para hacer la forma
4

En una sartén, calentamos el aceite y freímos los churros hasta que estén dorados
5

Escurrimos y espolvoreamos con azúcar por encima
6

Preparamos el chocolate a la taza según las instrucciones del fabricante.
7

Servimos los churros con el chocolate caliente