Gachas de pitos con torreznos y chorizo
Maria Ruiz @cook_114915538
Una receta que a mi marido le encanta y le hacia especial ilusión que le hiciera.
Gachas de pitos con torreznos y chorizo
Una receta que a mi marido le encanta y le hacia especial ilusión que le hiciera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fríe el chorizo y los torreznos en aceite hasta que estén dorados. Reserva.
- 2
En el mismo aceite, añade la harina de almorta y rehoga 2 minutos.
- 3
Incorpora el pimentón y mezcla rápido.
- 4
Añade el agua poco a poco, removiendo para evitar grumos.
- 5
Cocina a fuego medio, removiendo, hasta que espese (10-15 min).
- 6
Sirve caliente y coloca el chorizo y los torreznos por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de pimentón al gusto para un toque más ahumado.
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