Shakshuka

Bismillah,
Sarapan sehat yuk dengan shaksuka masakan khas Afrika Utara & Timur Tengah ini boleh banget kita coba selain kaya akan nutrisi, sarapan pakai Shaksuka ini bisa selingan untuk sarapan pagi yang lebih ringan tanpa gorengan dkk nya.
Shakshuka
Bismillah,
Sarapan sehat yuk dengan shaksuka masakan khas Afrika Utara & Timur Tengah ini boleh banget kita coba selain kaya akan nutrisi, sarapan pakai Shaksuka ini bisa selingan untuk sarapan pagi yang lebih ringan tanpa gorengan dkk nya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan tumisan, potong ukuran dadu untuk tomat & paprika. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan paprika & tomat tumis sampai setengah matang.
- 2
Lalu masukan pasta tomat ke dalam tumisan sebelumnya aduk sampai merata lalu masukan semua bumbu saus tomat shakshuka dan koreksi rasa
- 3
Buat lingkaran kecil diantara saus tomat untuk telur, taburi sedikit garam & lada di atas telur. Masak selama ± 8 menit sampai telur menjadi poaches. Taburi potongan daun parsley & ketumbar setelah telur setengah matang lalu tutup kembali & lanjutkan sampai telur matang. Shakshuka dapat dihidangkan bersama roti untuk sarapan. Selamat Mencoba & Happy Cooking!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar