Tuna Rica
Recook resep @amandazevannya resep asli pakai kemangi karena ibu sya ridak suka makan kemangi saya ganti dengan bawang pre dan saya tidak pakai cabe merah keriting dan cabe merah besar jadi sy pakai cabe rawit masakannini saya buat untuk mengenang ibu yg paling suka makan segala jenis ikan laut dan setiap masak selalu menggunakan kemiri kata beliau supaya rasanya gurih (nyangluh bahasa balinya)
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
Tuna Rica
Recook resep @amandazevannya resep asli pakai kemangi karena ibu sya ridak suka makan kemangi saya ganti dengan bawang pre dan saya tidak pakai cabe merah keriting dan cabe merah besar jadi sy pakai cabe rawit masakannini saya buat untuk mengenang ibu yg paling suka makan segala jenis ikan laut dan setiap masak selalu menggunakan kemiri kata beliau supaya rasanya gurih (nyangluh bahasa balinya)
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tuna, beri perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan sebentar.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung.
- 3
Masukkan tuna, aduk rata, tambahkan air, garam, dan kaldu jamur.
- 4
Masak hingga bumbu meresap dan tuna empuk.masukkan bawang perei adik sebentar tea rasa
- 5
Matikan api, beri perasan setengah jeruk nipis.
Tips
Untuk mengurangi amis pada tuna, pastikan untuk merendamnya dengan air jeruk nipis sebelum dimasak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar