Chả Trứng Chưng
Chả trứng chưng này công thức mình làm theo @HuynhPhat69 . Công thức của bạn rất vừa miệng và gia đình mình ai cũng thích nha. Mình lưu lại đây để cần thì làm theo cho dễ. Cảm ơn @HuynhPhat69 đã chia sẽ nha.
Chả Trứng Chưng
Chả trứng chưng này công thức mình làm theo @HuynhPhat69 . Công thức của bạn rất vừa miệng và gia đình mình ai cũng thích nha. Mình lưu lại đây để cần thì làm theo cho dễ. Cảm ơn @HuynhPhat69 đã chia sẽ nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm bún tàu và nấm mèo cho mềm, cắt nhỏ.
- 2
Trộn thịt heo xay, bún tàu, nấm mèo, củ hành tím, củ hành trắng, 3 quả trứng, bột nêm, đường, nước mắm, tiêu cho đều.
- 3
Đổ hỗn hợp vào khuôn, dàn phẳng mặt.
- 4
Hấp cách thủy 20 phút.
- 5
Đánh tan 1 lòng đỏ trứng còn lại, phết lên mặt chả.
- 6
Hấp thêm 5 phút cho mặt chả vàng đẹp.
Bí quyết
Có thể thêm chút tiêu lên mặt chả trước khi hấp để tăng hương vị.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (10)