lọn bún tàu lớn hoặc 2 lọn nhỏ đủ 2 người dùng, tôm khô, nấm mèo đã ngâm nở cắt nhỏ, củ cà rốt, cái bắp cải cỡ nhỏ, tép tỏi, củ hành tím khô, mc cải bắc thảo, Hành lá, Mirin, Dầu hào, Bột nêm
phi lê cá tuyết (mình dùng phi lê phần má đầu cá), cà rốt, lá tỏi gấu (khoảng 50 gr), có thể thay thế bằng hành lá, lá bắp cải trắng, nấm mỡ, hành đỏ, cải bắc thảo muối (optional), tỏi, bún tàu (miến đậu xanh), Gia vị: muối, tiêu, dầu hào, bột nêm gà
cá thầy tu (cá mặt quỷ) nhỏ, tinh bột bắp, muối, bột tỏi, bún tàu, cà rốt, đậu que dẹp, đậu nành Nhật đã tách vỏ, đầu hành và hành lá cắt nhỏ, tỏi, ớt ngọt paprika, tương hột
bún tươi, bún tàu (các bạn có thể mua bịch mà sẵn 5-6 lọn bún tàu nha, mình mua loại mỗi túi một lọn thôi à - hiệu Song Long hay sao á), mắm chay (pha sẵn hoặc không pha sẵn tuỳ các bạn), Heo quay chay ở sạp đậu hủ (nếu ko có thì các bạn có thể tìm tiệm nào bán thực phẩm chay để mua, có hãng Phương Loan và La Hán á, mua về tự chiên, còn ở sạp đậu hủ thì họ chiên sẵn luôn rồi), Giá và rau thơm (mình mua sẵn ở siêu thị á, về đỡ phải rửa, giá cả dĩ nhiên đắt hơn xíu mà vừa ăn rồi), tỏi xay và 2000đ ớt xay (mình mua nhiêu đó thôi mà còn bị dư ra á, nên nếu các bạn mua ít được thì mua nha, mua ít quá mình ngại á nên mua đại mỗi thứ 2000đ), Dầu ăn, knorr chay, đường
thịt xay, tôm (đã bóc vỏ), cà rốt, khoai môn, bún tàu khô, nấm mèo (đã ngâm nở), Đầu hành lá, tỏi, hành tím, Gia vị: bột nêm gà, đường, muối, tiêu, Dùng ba chỉ hay cốt lết đều đuoejc tuỳ sở thích, Hành tím, tỏi, sả, Mạch nha, Sữa đặc