✨🌟Besos de cacao, nuez y especias 🌟 Galletitas #singluten y sin refinados 🌟✨

Chocolatosas y con tropezones de nueces, estas galles especiadas llenan la cocina con su perfume.
✨🌟Besos de cacao, nuez y especias 🌟 Galletitas #singluten y sin refinados 🌟✨
Chocolatosas y con tropezones de nueces, estas galles especiadas llenan la cocina con su perfume.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina de almendras, la harina de avena, el cacao amargo, la canela, las especias reposteras, el polvo de hornear y las nueces picadas. Integramos bien.
- 2
Añadimos la miel, el huevo y la esencia de vainilla. Con ayuda de una cuchara integramos desde el centro hasta obtener una masa homogénea. Su consistencia es pegajosa pero no se debe añadir más harina. Dejamos descansar por 15 minutos, indispensable para que las harinas terminen de hidratarse, dando lugar a una consistencia más firme y maleable.
- 3
Tomamos porciones de aproximadamente 15 gramos cada una y luego formamos pelotitas que colocamos distanciadas entre sí en una placa de silicona o papel manteca. Cocinamos en horno precalentado moderado (180°C) por 15 minutos o hasta que se vean sequitas en la superficie y agrietadas. Retiramos del horno y determinamos de enfriar en rejilla.
- 4
Con un té, son la gloria de una tarde lluviosa!
Recetas similares
Más recetas










Comentarios (2)