También a los tejados cortamos la cebolla en juliana, y el apio en dados chiquititos.. ponemos en una sartén sin aceite, y comenzamos a saltear añadiendo un poquito de sal

Cuando la cebolla empiece a trasparentar añadimos los tomates deshidratados previamente picados salteamos unos segundos y le incorporamos la mantequilla y un chorrito de aceite una vez fundida la mantequilla añadimos el pimentón dulce

Y de seguido añadimos los tomates cherrys, alteamos unos minutos y añadimos los garbanzos con el agua de la conserva, si queremos que tenga un poquito más de jugo añadimos un poquito más de agua.. nada cocinamos unos minutos para que se integren los sabores.. añadimos un poquito del aceite de la conserva de las sardinas el limón dejamos unos segundos y ya podemos servirlo, en el momento de servir ponemos por encima las sardinas.. y un poquito de las hojitas de apio picaditas