Los materiales que necesitaremos son: un cono de porexpán (en mi caso, de 35 cm), palillos, papel transparente y un molde de galletas en forma de estrella.

Comenzamos forrando el cono con papel transparente, lo que nos permitirá protegerlo de manchas y, además, darle otro uso más adelante.

Luego preparamos los palillos, partiéndolos para obtener dos por cada uno. Recomiendo dejar unos cuantos extra, porque vais a necesitar muchos.

Es el turno de preparar los embutidos. Partimos el fuet en rodajas, el lomo lo dejamos a mano, cortamos el jamón en dos si es muy grande, y el queso lo cortamos en dados. Además, utilizaremos un trozo de queso más grande para, con ayuda del molde de galletas, dar forma a nuestra estrella.

Lavaremos las uvas y las secaremos para dejarlas también listas.

Una vez tengamos todo preparado, es hora de empezar con el montaje. Os recomiendo hacerlo línea por línea: de abajo hacia arriba, vamos colocando los palillos (punta hacia dentro) en forma circular, siguiendo la forma del cono, como se ve en la foto, hasta llegar a la parte superior. Colocamos encima el embutido que queramos, por ejemplo el jamón, y luego seguimos con otro embutido formando otro “camino”, repitiendo el proceso hasta cubrir todo el árbol.

Ahora colocamos trozos de romero, con ayuda de palillos, para cubrir las zonas que han quedado más “blancas” y darle al árbol un aspecto más navideño y bonito. Esto es totalmente opcional.

Y ya lo tendríamos, solo falta colocarlo en la mesa 🎄✨