​Macerado: Lo primero es dejar macerando los frutos secos, pasas y frutas confitadas una noche antes con cuatro cucharadas de ron. Dejar refrigeradas.

​Preparación de secos: Tamizar en un recipiente harina, bicarbonato y polvos de hornear. Reservar.

Cremado: En un bowl cremar la margarina con el azúcar. Se puede hacer con batidora o manualmente (solo que se tardará más). Luego, ir agregando de un huevo a la vez e ir batiendo hasta incorporar.

Saborizantes: Agregar la miel, esencia de pan de Pascua, también el líquido que se formó del macerado y las especias (jengibre, canela, clavo de olor, cardamomo) y mezclar muy bien.

Preparar los frutos: De la mezcla de harina reservada, sacar dos cucharadas y agregar a las frutas maceradas (ya drenadas de su líquido) y revolver para que quede homogénea. Reservar.

Mezcla final: Al batido agregar la harina, bicarbonato y polvos de hornear tamizados. Mezclar con una espátula con movimientos envolventes hasta incorporar muy bien. Luego, agregar las frutas hasta que quede todo bien integrado.

Moldes: Colocar la mezcla en los moldes de papel. Esta receta alcanza para 3 moldes de 500 g (en el ejemplo se usó uno de 500 g y cuatro de 250 g).

​Horneado: En horno precalentado a 180°C con calor envolvente. Colocar un recipiente con agua en un rincón o adelante (donde haya más calor) para que el pan no se reseque ni se forme costra dura en la base. Hornear por una hora aproximadamente. Estará listo cuando, al enterrar un palito, este salga seco. No abrir el horno antes de los 40 minutos para que no se bajen.

Finalización: ¡Y listo! Dejar enfriar y decorar como más les guste.