En una taza colocamos la levadura, 1 cuchara de azúcar y dos de harina.

En otra taza calentamos moderadamente agua. Y agregamos a la levadura, diluimos toda la preparación a continuación apartamos y dejamos reposar por 15 a 20 minutos hasta que doble su tamaño.

En un bol colocamos los demás ingredientes la harina en forma de corona y dentro la levadura, empezamos a amasar, al acabar el amasado formamos una bola le espolvoreamos harina y dejamos reposar hasta que doble su tamaño (unos 20 minutos).

Al doblar su tamaño la volvemos a amasar y la estiramos y cortamos. Y empezamos a bollear que consiste en dejar la masa sobre la mesa y redondear la con la palma de la mano, luego le hacen un giro a modo de nudo en la boca para que no se habrá al fritar.

Dejamos reposar nuestros bollos hasta que doblen su tamaño, pre calentamos el aceite en mínimo (Obs. Siempre en mínimo) y luego fritamos.

A la hora de decorar los cortamos y hacemos una pequeña boca y rellenamos con dulce de Leche, espolvoreamos con azúcar.

Es una receta súper fácil y deliciosa espero la prueben y compartan conmigo su experiencia. 📷😍 #Especialparaelfrio

PD. El preparado toma 1 hora y 30 minutos aproximadamente, por el tiempo de reposo que se le debe dar a la masa y el fuego debe estar a 180°, por último la manteca a punto pomada y siempre tamizar los ingredientes secos.