Crumble de peras

Si de aromas en la cocina se trata, este crumble inunda toda la casa con un delicioso perfume de canela y peras.
Crumble de peras
Si de aromas en la cocina se trata, este crumble inunda toda la casa con un delicioso perfume de canela y peras.
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando en cubos pequeños las peras y las colocamos en el molde que usaremos, mezclamos todo con los 50 gramos de azúcar y la canela.
- 2
En un bol mezclamos todos los ingredientes secos del crumble incluidas las nueces picadas.
- 3
Le añadimos el aceite e integramos con la mano hasta formar un arenado. Esparcimos prolijamente toda esa mezcla en el molde con las peras en cubos. Me olvidé de la foto de ese paso.
- 4
Luego mezclamos la leche con los huevos y vertemos sobre la masa en el molde procurando esparcir bien sobre todo el espacio.
- 5
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 30 minutos o hasta que notemos que está dorado por encima. Dejamos enfriar un poco para cortar. También se puede acompañar con una bocha de helado.
- 6
Que disfruten!
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