Magdalenas

Name: Magdalenas
Yield: 24 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gms harina de fuerza; 200 ml. Leche entera; 3 huevos; 200 gramos azúcar (y un poco para decorar); 3 sobres gasificantes; Ralladura de limón o de naranja; Aroma de vainilla (opcional); 1 cucharada levadura de panadería seca; 200 ml. Aceite girasol

Gemma Tejero Valles @cook_12449657

Las magdalenas de la abuela

Magdalenas

Gemma Tejero Valles @cook_12449657

Las magdalenas de la abuela

Guardada

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Ingredientes

60 minutos más 15 de leva

24 unidades

400 gmsharina de fuerza
200 ml.Leche entera
3huevos
200 gramosazúcar (y un poco para decorar)
3 sobresgasificantes
Ralladura de limón o de naranja
Aroma de vainilla (opcional)
1 cucharadalevadura de panadería seca
200 ml.Aceite girasol

Guardada

Paso a paso

60 minutos más 15 de leva

1

Mezclar los huevos con el azúcar hasta que esté blanquecino y espumoso
2

Añadir el aceite y la leche la levadura la ralladura de los cítricos y remover bien
3

Tamizar la harina y el gasificante
4

Remover todo tapar y dejar reposar unos 15 minutos
5

Precalentar el horno a 180 grados
6

Rellenar los moldes hasta la mitad y poner un poco de azúcar encima de cada magdalena
7

Hornear unos 15 a 20 minutos y listas ❤️