Para la vinagreta exprimir una naranja, colar, poner en una botella con 1 parte de aceite de girasol y 2 partes de vinagre de manzana, guardar en la heladera

Calentar la plancha, aceitar ligeramente con spray vegetal o con una servilleta de papel de cocina ligeramente humedecida con aceite, cocinar vuelta y vuelta las hamburguesas a mínimo - pueden ser de carne o como estas que compre en el supere de espinaca y de choclo con calabaza

Emplatar, servir, comer caliente