Yo hago la masa en la panificadora.

Meto todos los ingredientes (Harina, agua, sal, aceite y levadura)

La dejo reposar fuera tapada con un trapo (aprox 1h-1:30h) se puede guardar en la nevera para el día siguiente.

Después amaso y manipuló la masa para hacer una bola.

Esta la divido en 4 partes y cada una más estiró lo más fino posible. Para a continuación cortarla en formas (triángulos, rombos, tiras...)

Después en una sartén muy caliente se van haciendo y cuando se empiezan a poner doradas se retiran a una fuente. En una olla echo la miel al gusto y la rebajo un poco con agua y poco a poco embadurnas bien las tiras y las vas pasando a otra fuente.