Cocer los tallarines en una olla con agua hirviendo. Cuando estén listos, cortar la cocción con agua fría y reservar.

Mientras se cuecen los tallarines, cortar los pimientos, la zanahoria y la cebolla a tiras. Empezar a pochar la cebolla a fuego bajo sin que se queme. Después añadir las otras verduras y pochar todo.

Añadir los champis y dejar que se hagan junto a las verduras. Una vez pochado el conjunto, añadir los tallarines e integrar todo.

Añadir la salsa Teriyaki (si no tenéis, salsa de soja) y mezclar e integrar todo. Servir y disfrutar!