Lentejas con carne molida
Hoy preparamos unas deliciosas lentejas con carne molida, una comida casera que te encantará. Es una de esas recetas fáciles que no te puedes perder. ¡Perfecta para cualquier día y llena de sabor! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/x_Zmw-H6cY4
Lentejas con carne molida
Hoy preparamos unas deliciosas lentejas con carne molida, una comida casera que te encantará. Es una de esas recetas fáciles que no te puedes perder. ¡Perfecta para cualquier día y llena de sabor! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/x_Zmw-H6cY4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos las lentejas en un caldero y le añadimos una cebolla entera, el tomate, la hoja de laurel, el diente de ajo, un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 2
El agua, un toque de sal marina y dejamos unos 40' que vaya hirviendo suave
- 3
Mientras, hacemos un sofrito con la otra cebolla, y dos dientes de ajo. Cuando esté pochada, añadimos la carne, rectificamos de sazón y dejamos que vaya haciéndose mientras la separamos para que quede suelta
- 4
Cuando haya soltado el líquido, agregamos el tomate, rectificamos de sal y dejamos reducir
- 5
Añadimos el pimentón, mezclamos bien
- 6
A la media hora de cocer las lentejas, retiramos el tomate, la cebolla y el ajo y echamos la carne
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Mezclamos y dejamos diez o doce minutos que se integre todo
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Dejamos reposar (al día siguiente estará mejor) y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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