Arroz con maíz y lomo de cerdo ahumado

Name: Arroz con maíz y lomo de cerdo ahumado
Yield: 5 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 1/2 de arroz; 1 libra carne de cerdo ahumada; 1/2 taza maíz tierno; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1/2 cebolla morada; 3 dientes ajo; al gusto Comino; 1 sobre sazón Goya; al gusto Sal; al gusto Condimento todo sazón; 2 cucharadas aceite

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Con este tipo de arroz encontraras una mezcla de sabores increíbles. La combinación del ahumado con el maíz le da un toque muy sabroso.

Arroz con maíz y lomo de cerdo ahumado

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Con este tipo de arroz encontraras una mezcla de sabores increíbles. La combinación del ahumado con el maíz le da un toque muy sabroso.

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

5 raciones

1 1/2de arroz
1 libracarne de cerdo ahumada
1/2 tazamaíz tierno
1pimiento rojo
1pimiento verde
1/2cebolla morada
3 dientesajo
al gustoComino
1 sobresazón Goya
al gustoSal
al gustoCondimento todo sazón
2 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Corta las especias y la carne en trozos pequeños. Sobrie bien la carne para que suelte un poco de su misma grasa
2

Cuando estén bien sofrito, se le agrega el comino para que se sofría un poquito también
3

Después agregamos las especias y seguimos sufriendo. Incorporamos el maíz
4

Luego se agrega el arroz y continuamos sufriendo hasta que el arroz se sufría un poquito más. Agregamos el agua hasta cubrir. El sazón Goya y los condimentos
5

Comprobamos sal, tapamos en olla de presión sin la válvula por unos 15 minutos. Y listo
6

Dejar reposar por unos minutos y a degustar. ¡Buen provecho!