Flan en Licuadora Fácil y Económico
Ingredientes que hay en casa, económico y rápido…siendo la primera vez y salió genial☺️💙
Flan en Licuadora Fácil y Económico
Ingredientes que hay en casa, económico y rápido…siendo la primera vez y salió genial☺️💙
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Teniendo el azúcar y un molde(pequeño a mediano aprox)
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Coloca el azúcar en el molde y vierte el agua encima.
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Lleva a fuego medio sin mover hasta que tome color marrón claro.Si mueves se cristaliza el azúcar, se quema y no sirve…déjalo que solo haga su proceso…tiempo estimado 10 minutos🕣
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Teniendo 5 huevos, 1 lata de leche condensada, leche que sea de tu preferencia
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Esencia de vainilla y en la misma lata de leche condensada luego de poner en la licuadora >>>usar para medir la leche en misma cantidad(para asegurarse de que salga bien)✅
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En la licuadora, bate bien los huevos, leche condensada, leche y esencia de vainilla hasta que la mezcla esté completamente integrada.
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Esparcir el caramelo por el molde para que quede en la misma cantidad.Vierte la mezcla sobre el caramelo ya listo en el molde.
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Cubre el molde con papel aluminio, luego pon la tapa de una olla encima y, por último, la tapa original de la olla grande.
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Cocina a baño María en la olla durante 30 minutos. Retira el aluminio para evitar que se pegue y deja solo las dos tapas. Cocina 30 minutos más (total 1 hora).⏰
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(Mi flan quedó con esos moldes por no sacar a tiempo el papel aluminio que se quedó pegada por la mezcla>>>asegúrense de sacar a tiempo como les dije<<
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Va a la heladera 4 horas o por seguridad sacar al día siguiente, como prefiera el comensal🍾🎉consejo de primeriza:(DEJAR MÁS EN FRÍO PARA QUE QUEDE MEJOR)🗣️
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Disfruta con mucha paciencia y amor, ¡así el resultado será perfecto! Es un postre económico y rápido de hacer.
Trucos
Mucha paciencia y amor para que salga bien el resultado.
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