Tahu Walik

Name: Tahu Walik
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Buah tahu kopong; 500 ml Minyak goreng Rose brand; 250 gram Ayam fillet (gilling); 200 gram Tepung Tapioka Rose brand; 3 siung Bawang putih; 3 sendok makan Bawang goreng; 2 butir Putih telur; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula pasir; 1/2 sendok teh Merica bubuk; 1/2 sendok teh Penyedap; 50 mil Air es

Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff

Jawa Barat

Belajar masak bareng komunitas kali ini temanya adalah membuat mealprep tahu bersama kak @dewidapur .

Dan pilihan saya jatuh pada tahu walik karena kebetulan saya belum pernah sama sekali nyobain jajanan satu ini dan penasaran juga bagaimana ya rasanya..

Ternyata rasanya enak gurih kenyal empuk ga alot meskipun udah dingin.. mirip seperti batagor ya.. ditambah dengan saus cocolan kecap pedas manis jadi cocok banget..😋

Agar hasil gorengan tahu walik saya lebih crispy, lebih renyah dan gak berminyak saya menggunakan tepung tapioka dari Rose brand dan minyak goreng dari Rose brand yang sudah terjamin kualitasnya dan mudah didapatkan di pasar atau toko-toko terdekat👍

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealPrepTahu
#GAS2025

Belajar masak bareng komunitas kali ini temanya adalah membuat mealprep tahu bersama kak @dewidapur .

Dan pilihan saya jatuh pada tahu walik karena kebetulan saya belum pernah sama sekali nyobain jajanan satu ini dan penasaran juga bagaimana ya rasanya..

Ternyata rasanya enak gurih kenyal empuk ga alot meskipun udah dingin.. mirip seperti batagor ya.. ditambah dengan saus cocolan kecap pedas manis jadi cocok banget..😋

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealPrepTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Tahu Walik

Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff

Jawa Barat

Belajar masak bareng komunitas kali ini temanya adalah membuat mealprep tahu bersama kak @dewidapur .

Dan pilihan saya jatuh pada tahu walik karena kebetulan saya belum pernah sama sekali nyobain jajanan satu ini dan penasaran juga bagaimana ya rasanya..

Ternyata rasanya enak gurih kenyal empuk ga alot meskipun udah dingin.. mirip seperti batagor ya.. ditambah dengan saus cocolan kecap pedas manis jadi cocok banget..😋

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealPrepTahu
#GAS2025

Belajar masak bareng komunitas kali ini temanya adalah membuat mealprep tahu bersama kak @dewidapur .

Dan pilihan saya jatuh pada tahu walik karena kebetulan saya belum pernah sama sekali nyobain jajanan satu ini dan penasaran juga bagaimana ya rasanya..

Ternyata rasanya enak gurih kenyal empuk ga alot meskipun udah dingin.. mirip seperti batagor ya.. ditambah dengan saus cocolan kecap pedas manis jadi cocok banget..😋

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealPrepTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

40 buah

20 Buahtahu kopong
500 mlMinyak goreng Rose brand
Bahan adonan isian
250 gramAyam fillet (gilling)
200 gramTepung Tapioka Rose brand
3 siungBawang putih
3 sendok makanBawang goreng
2 butirPutih telur
1 sendok tehGaram
1 sendok tehGula pasir
1/2 sendok tehMerica bubuk
1/2 sendok tehPenyedap
50 milAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan-bahannya..
2

Giling ayam fillet lalu masukkan bawang putihybawang goreng, garam,gula pasir,merica bubuk, penyedap lalu giling lagi..
3

Setelah tercampur masukkan tepung tapioka rose brand giling kembali terakhir masukkan putih telur dan air es campur rata tuang ke wadah sisihkan..
4

Belah tahu pong menjadi dua bagian lalu balik.. bagian dalam tahu campurkan ke dalam adonan isian ayam kemudian isi tahu yang telah dibalik dengan adonan menggunakan garpu dilakukan hingga tahu dan adonan habis.
5

Panaskan minyak goreng lalu kurang tahu walik hingga keemasan setelah itu angkat..
6

Tahu walik siap disajikan..
7

Agar lebih nampol sajikan dengan saos cocolan sambel kecap pedas yaa..

Sambal kecap pedas untuk cocolan🌶️
8

Crispy..renyah kenyal gurih..bikin nagih👍😋
9

Selamat mencoba💙