🍽️ Minuta de zapallitos verdes, verdeo, huevo y jamón 🍳

Name: 🍽️ Minuta de zapallitos verdes, verdeo, huevo y jamón 🍳
Yield: 2 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 grandes (en cubos o tiras) Zapallitos verdes; 2 grandes Huevos; 1 puñado Cebolla de verdeo; 100 g (en cubos o tiras) Jamón cocido o lomito; a gusto Sal. Opcional; a gusto Pimienta; 1 toque Nuez moscada; c/n Aceite

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#zapallitosverdes #jamón #huevo

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Ingredientes

15 min

2 platos

2grandes (en cubos o tiras) Zapallitos verdes
2grandes Huevos
1 puñadoCebolla de verdeo
100 g(en cubos o tiras) Jamón cocido o lomito
a gusto Sal. Opcional
a gusto Pimienta
1 toqueNuez moscada
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Cortá los zapallitos y cocínalos en sartén con un poco de aceite hasta que estén cocidos pero crocantes. Agregá la cebolla de verdeo y el jamón, salteá 1 minuto.
2

Batí los huevos y condiméntalos volcalos sobre la mezcla y cociná, removiendo hasta que el huevo esté a tu gusto.
3

Serví caliente. Si querés, sumá arroz cocido de la variedad que te guste para hacerlo más completo. ¡Y listo!
4

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Trucos

👩🏻‍🍳Cocina los zapallitos hasta el punto de cocido y crocante, para eso evitá taparlo.

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sábado, 24 de enero de 2026 a las 04:31 PM

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✨️¡Bienvenidos/das! 👩🏻‍🍳 Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef y Tea Sommelier con conocimientos en coctelería. Aquí, encontrarás recetas con alma y tips para elevar tus platos.¡Cocinemos con el corazón y que suceda la magia! 🧡🥣🪄📒 Si haces una de mis recetas, ¡sube tu Cooksnap para que pueda verla! 😉👉 Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales

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