Una foto de Pepas de harina de almendras y coco, con relleno de crema de maní

Pepas de harina de almendras y coco, con relleno de crema de maní

Cristina @cook_cristyvillarp11

Unas galletas muy saludables, sin harinas ni azúcar

Unas galletas muy saludables, sin harinas ni azúcar

Pepas de harina de almendras y coco, con relleno de crema de maní

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Unas galletas muy saludables, sin harinas ni azúcar

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Ingredientes

45 min

1 tazaharina de almendras
1/2 tazaharina de coco
50 grcoco rallado
3a 4 cdas de aceite
1 pizcapolvo de hornear
Endulzante a gusto (miel, estevia, etc)
1 cditaesencia de vainilla
Pasta de maní sin azúcar (cant necesaria)

Paso a paso

45 min

1

Mezclar las harinas y el coco rallado
2

Agregar el polvo de hornear y el aceite, poner la vainilla y el endulzante
3

Hacer bolitas con las manos y un huevo para poner la pasta maní en el centro
4

Llevar al horno a temperatura media y dejar por 20 min o hasta que doren

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Cristina @cook_cristyvillarp11

domingo, 25 de enero de 2026 a las 01:37 AM

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