Buncis Terasi Telur Asin

Name: Buncis Terasi Telur Asin
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr buncis, iris serong; 2 butir telur asin; 1 batang daun bawang; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt lada bubuk (tambahan saya); Sedikit air; Minyak untuk menumis; 7 buah cabe merah keriting; 7 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sachet terasi

Neili @neiliyana

Solo

Episode ngabisin stok d kulkas, ada buncis. Ada juga sisa telur asin 2 biji . Terinspirasi resep mak Wanda. Mak Wanda pakai telur ayam, kali ini saya ubah pakai telur asin. Tentu saja penggunaan bumbu-bumbuan yang bikin asin dikurangi takarannya.

Source : @josephineoctora

#GAS2025
#LaukPauk
#TimloSolo_Lawuh
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Source : @josephineoctora

#GAS2025
#LaukPauk
#TimloSolo_Lawuh
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Buncis Terasi Telur Asin

Neili @neiliyana

Solo

Source : @josephineoctora

#GAS2025
#LaukPauk
#TimloSolo_Lawuh
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Source : @josephineoctora

#GAS2025
#LaukPauk
#TimloSolo_Lawuh
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

200 grbuncis, iris serong
2 butirtelur asin
1 batangdaun bawang
1/2 sdmsaus tiram
1 sdtlada bubuk (tambahan saya)
Sedikitair
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
7 buahcabe merah keriting
7 buahbawang merah
5 siungbawang putih
1 sachetterasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan telur asin. Aduk sambil bejek-bejek telur. Masukkan buncis. Aduk rata
3

Tambahkan saus tiram, lada, sedikit air, masak hingga buncis matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan