Bistik ayam
Ini resep dari Ibu saya. Orang-orang bilang masakan ayam seperti ini namanya semur, tapi kami dari kecil ya bilangnya bistik. Sampai sekarang Ibu saya masih sering masakin ini buat cucu-cucunya dan masih jadi salah satu makanan favorit mereka juga.
Bistik ayam
Ini resep dari Ibu saya. Orang-orang bilang masakan ayam seperti ini namanya semur, tapi kami dari kecil ya bilangnya bistik. Sampai sekarang Ibu saya masih sering masakin ini buat cucu-cucunya dan masih jadi salah satu makanan favorit mereka juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah & bawang putih dalam minyak yang diberi sedikit mentega sampai wangi.
- 2
Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan kecap kira2 10-12 sdm (kalau suka warna lebih pekat & rasa lebih manis, takarannya boleh ditambah).
- 3
Tambahkan air, masukkan telur. Aduk & didihkan. Masukkan garam & pala bubuk. Masak terus sampai empuk. Koreksi rasa. Selesai.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar