Brownie saludable de boniato

Name: Brownie saludable de boniato
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 dátiles previamente remojados; 1 boniato pequeño cocido (140gr); 2 huevos; 30 gr cacao en polvo; 40 gr harina de avena; 1 cucharadita levadura; 150 gr chocolate 85 para bañar

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Una receta muy sencilla y que queda riquísima, con ingredientes saludables y sin azúcares añadidos.

Brownie saludable de boniato

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Una receta muy sencilla y que queda riquísima, con ingredientes saludables y sin azúcares añadidos.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6dátiles previamente remojados
1boniato pequeño cocido (140gr)
2huevos
30 grcacao en polvo
40 grharina de avena
1 cucharaditalevadura
150 grchocolate 85 para bañar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Vamos a empezar triturando el boniato, con los dátiles y los huevos
2

Por otro lado mezclamos la harina de avena, con el cacao en polvo y la levadura
3

Ahora unimos las dos mezclas para hacer una masa, pasamos a un molde y horneamos unos 30 min a 180º
4

Una vez cocinado y enfriado, derretimos el chocolate y bañamos nuestros pastelitos que habremos cortado a cuadraditos, ponemos la decoración que más nos guste por encima y dejamos que solidifique el chocolate