Shaksuka

Name: Shaksuka
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 keping daging burger Ramly (hancurkan); 2 biji tomato (belah dua); 1 biji bawang holland (cincang); 1 ulas bawang putih (cincang halus); 1 biji lada besar merah (hiris); Sedikit air; 2 sudu besar sos cili; secukup rasa Lada sulah, blackpepper, Chili Powder, paprika powder & parsley flakes; secukup rasa Garam dan ajinomoto; 2 biji telur; Beberapa keping roti (sapu sedikit marjerin dan bakar)

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

[Countdown to 7]
Minggu 4

Breakfast yang sedap, simple dan mengenyangkan. Guna bahan apa yang ada dalam peti ais.

[Countdown to 7]
Minggu 4

Breakfast yang sedap, simple dan mengenyangkan. Guna bahan apa yang ada dalam peti ais.

Baca lagi

Shaksuka

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

[Countdown to 7]
Minggu 4

Breakfast yang sedap, simple dan mengenyangkan. Guna bahan apa yang ada dalam peti ais.

[Countdown to 7]
Minggu 4

Breakfast yang sedap, simple dan mengenyangkan. Guna bahan apa yang ada dalam peti ais.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

1-2 orang

2 kepingdaging burger Ramly (hancurkan)
2 bijitomato (belah dua)
1 bijibawang holland (cincang)
1 ulasbawang putih (cincang halus)
1 bijilada besar merah (hiris)
Sedikitair
2 sudu besarsos cili
secukup rasaLada sulah, blackpepper, Chili Powder, paprika powder & parsley flakes
secukup rasaGaram dan ajinomoto
2 bijitelur
Beberapakeping roti (sapu sedikit marjerin dan bakar)

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Panaskan pan. Masukkan daging burger. Goreng tanpa minyak sampai garing. Susun tomato.
2

Masukkan bawang holland, bawang putih dan lada besar merah. Masukkan 1/2 cawan air. Kecilkan api. Tutup pan. Masak 10-15 minit.
3

Buang kulit tomato. Kacau dan lenyek lenyek kan tomato dan bahan lain. Perasakan dengan sos cili, lada sulah, blackpepper, Chili Powder, paprika powder, parsley flakes, garam dan ajinomoto secukup rasa.
4

Kacau sebati. Tambah lagi 1/2 cawan air. Kacau dan biar mendidih. Reneh lagi 5-10 minit. Guna api kecil.
5

Bila kuah dah mendidih pekat, pecahkan telur. Tutup pan dan biar 1-2 minit. Tutup api.
6

Tabur sedikit parsley flakes. Hidangkan dengan roti bakar. Cicah roti dengan Shaksuka. Siap.