Paso a paso
- 1
Laminar los ajos y los freímos en el aceite en que vamos a confitar el bacalao, reservamos
- 2
Confitar el bacalao 2 o 3 minutos cada lado
- 3
Una vez frío, Emulsionar la gelatina con el aceite con ayuda de un colador
- 4
Cocemos y partimos los huevos, 10 minutos. reservamos todo por separado.
- 5
Picar las yemas con el bacalao y la gelatina que suelte. Rellenamos las claras con una cucharada del relleno más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25379374
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25379374







Comentarios